Souvla to sushi.

📍Το @kypriakon.figtreebay άνοιξε πρόσφατα τις πόρτες του στον Πρωταρά, σε έναν πανέμορφο χώρο με κήπους μπροστά και θέα σε μία από τις πιο όμορφες παραλίες της Κύπρου. Εδώ θα απολαύσεις ποιοτικά κρεατικά και θαλασσινά, με το κυπριακό στοιχείο να έχει ξεχωριστή θέση. #world_food360 #world_food360protaras #kypriakonfigtreebay #kypriakon #protaras

When the table is full of seafood, you know it’s going to be a good one! 🐟🦐 We tried a variety of dishes at @oceanbasketcy and with 10 restaurants across Cyprus, you’ve got plenty of locations to choose from! 💙 - #foodies #seafood #nicosia #cyprusfoodies

Στο @enalio_beachrestaurant θα απολαύσεις καλό φαγητό και δροσερά cocktails, μπροστά από τις πιο ωραίες παραλίες του Πρωταρά! Θα το βρεις ακριβώς δίπλα από το ξενοδοχείο @sunprimeprotarasbeach, του οποίου αποτελεί μέρος! ☀️🍹🏖️ #world_food360 #world_food360protaras #protarascyprus #protarasrestaurants #sunprimeprotarasbeach

Some places you walk into and you can feel the standard before the food even arrives. @nereabyamara is one of them Live lobsters in the tank. The day’s catch laid out on ice. A charcoal grill running behind the glass all afternoon. And a kitchen run by the man who took Chef of the Year in 2025 @nikolas_anastasiou.92 Comment 'AMARA' and we’ll send you the full guide with every dish we ordered including reservation links

Three new specials just landed at @oceanbasketcy 🦐 Whether you’re eating alone, out with someone, or feeding the whole family, there’s now a set deal for each. And the prices genuinely surprised us. Solo Catch - €12 Sunset Duo - €39.50 Summer Family Feast - €68 Dine-in only, worth planning a visit around. There are 10 locations across Cyprus! Comment 'YUM' and we’ll send you everything you need to know 👇

3 super καλοκαιρινές προσφορές από τα @oceanbasketcy που σίγουρα αξίζει να δεις! ☀️🐟 #world_food360 #oceanbasketcy #seafood #seafoodlover #foodblog

Λεμονάτο Κριθαράκι με Σολομό 🍋 ΥΛΙΚΑ: Για τον σολομό: ▫️4 φιλέτα σολομού, (η περισσότερα - χωρίς πέτσα) ▫️1 κ.γ. πάπρικα ▫️αλάτι και πιπέρι Για το κριθαράκι: ▫️500 γρ. κριθαράκι @triumphpasta ▫️2 κ.σ. βούτυρο ▫️1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη ▫️1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ▫️½ φλ. λευκό κρασί ▫️2½ φλ. ζωμό λαχανικών ▫️100 γρ. baby σπανάκι ▫️½ φλ. κρέμα γάλακτος ▫️½ φλ. παρμεζάνα, ψιλοτριμμένη ▫️χυμό από ½ λεμόνι ▫️Ξξύσμα από ½ λεμόνι ▫️1 κ.γ. Italian seasoning ▫️1 κ.γ. σκόνη σκόρδου ▫️¼ κ.γ. πιπέρι καγιέν ▫️αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Αρχικά, βάζουμε αλάτι, πιπέρι και πάπρικα στα φιλέτα σολομού και από τις δύο πλευρές. Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. 2. Μόλις ζεσταθεί το λάδι, ψήνουμε τον σολομό για περίπου 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, ανάλογα με το πάχος του και τον μεταφέρουμε σε ένα πιάτο. 3. Αδειάζουμε το περιττό λάδι και, στο ίδιο τηγάνι, προσθέτουμε το βούτυρο, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Σοτάρουμε για 2-3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. 4. Ρίχνουμε το λευκό κρασί και το αφήνουμε να μειωθεί για 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε το κριθαράκι και το σοτάρουμε καλά για 1-2 λεπτά. 5. Ρίχνουμε τον ζωμό λαχανικών και, μόλις πάρει βράση, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, το Italian seasoning, τη σκόνη σκόρδου, το πιπέρι καγιέν και το αλάτι. Ανακατεύουμε και στη συνέχεια προσθέτουμε την παρμεζάνα, συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί η σάλτσα. 6. Προσθέτουμε το σπανάκι, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το κριθαράκι, προσθέτοντας λίγο νερό ή επιπλέον ζωμό αν χρειαστεί. 7. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και επιστρέφουμε τον σολομό στο τηγάνι μαζί με τα υγρά του. Μαγειρεύουμε για ακόμη 3-4 λεπτά και σερβίρουμε αμέσως. #world_food360 #world_food360recipes #orzorecipe #foodblog #easyrecipesathome

If you are visiting Latsi during the summer definitely don’t skip a visit to Noma, one of the best spots in the area serving brunch, lunch and dinner right on the Latsi harbor! We already tried their brunch last time we were in Latsi, but this time we had a delicious lunch with fresh seafood dishes, an asian-inspired salad and delicious cocktails, and for dessert we tried their incredible crookie that we can’t stop thinking about! Give it a try and we promise you won’t regret it! #cyprus #latsi

Γαρίδες στη Σχάρα με Βουτυράτη Σάλτσα Λεμονιού & Σκόρδου 🍤 ΥΛΙΚΑ Για τις γαρίδες: ▫️500 γρ. μεγάλες ωμές γαρίδες, καθαρισμένες ▫️1 κ.γ. σκόνη σκόρδου ▫️1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα ▫️¼ κ.γ. πιπέρι καγιέν ▫️1 κ.σ. χυμό λεμονιού ▫️2 κ.σ. ελαιόλαδο ▫️αλάτι & πιπέρι Για την σάλτσα: ▫️100 γρ. Lurpak βούτυρο ανάλατο ▫️3 κ.γ. σκόρδο, ψιλοκομμένο (όχι λιωμένο) ▫️2 κ.σ. χυμό λεμονιού ▫️αλάτι Για το σερβίρισμα (προαιρετικά) ▫️1/2 λεμόνι (ψημένο στη σχάρα ) ▫️2 ψιλοκομμένο μαϊντανό ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Στεγνώνουμε καλά τις γαρίδες με χαρτί κουζίνας. Τις βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, το πιπέρι καγιέν, τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε απαλά, ώστε να καλυφθούν ομοιόμορφα. 2. Ζεσταίνουμε καλά ένα τηγάνι σχάρας σε δυνατή φωτιά και ψήνουμε τις γαρίδες περίπου 2 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα. Ψήνουμε και το μισό λεμόνι στη σχάρα και μεταφέρουμε όλα σε μια πιατέλα. 3. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μικρό κατσαρολάκι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και το αλάτι και ανακατεύουμε. 4. Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε. Μόλις πάρει μια βράση, απομακρύνουμε αμέσως από τη φωτιά και περιχύνουμε αμέσως τις γαρίδες με τη σάλτσα. 5. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και απολαμβάνουμε όσο είναι ζεστές. #world_food360 #world_food360recipes #easyrecipe #lurpakcyprus #lurpakbutter

Τι δοκιμάσαμε από @stavriskitchen 👇🏻 🧀 Μπουράτα 🫘 Σπιτικό χούμους με τηγανητά ρεβίθια 🦐 Γιουβέτσι με γαρίδες 🥦 Κουνουπίδι (bestseller) 🥩 Ψαρονέφρι με ψητό μπρόκολο και ψητή γλυκοπατάτα 🍖 Αφέλια με πλιγούρι 🍝 Παραδοσιακή καρμπονάρα 🍋 Ταρτάκι λεμόνι 🫛 Λουβί (όταν ξαναπάω 😜)

Ιταλική Σαλάτα με Τόνο & Πατάτα ΥΛΙΚΑ Για τη σαλάτα: ▫️220 γρ. λευκός τόνος Ortiz σε ελαιόλαδο ▫️600 γρ. βραστές πατάτες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια ▫️450 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση ▫️1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες ▫️1 φλ. ελιές Καλαμών ▫️3 κ.σ. κάπαρη ▫️φρέσκα φύλλα βασιλικού Για το dressing: ▫️5 κ.σ. ελαιόλαδο ▫️2 κ.σ. ξίδι ▫️1 κ.σ. χυμό λεμονιού ▫️1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού ▫️1 κ.γ. ρίγανη ▫️αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το ξίδι, τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. 2. Προσθέτουμε τις πατάτες, τα ντοματίνια, το κόκκινο κρεμμύδι, τις ελιές, την κάπαρη και τα φύλλα βασιλικού και ανακατεύουμε καλά ώστε να καλυφθούν όλα τα υλικά με το dressing. 3. Τέλος, προσθέτουμε τον τόνο, ανακατεύουμε απαλά για να μη διαλυθεί, δοκιμάζουμε και, αν χρειάζεται, διορθώνουμε το αλάτι. 4. Σερβίρουμε αμέσως με λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού ή τη χωρίζουμε σε τάπερ και τη φυλάμε στο ψυγείο, ώστε να έχουμε έτοιμα γεύματα για τις επόμενες ημέρες. #world_food360 #world_food360recipes #tunasalad #ortiz #foodblog

IT’S HAPPENING!🚨 Η Jack Daniel’s Sauce φέρνει τον @cypruseats στην κουζίνα μας! 🔥 Μαζί ετοιμάσαμε έναν λαχταριστό σολομό με Jack Daniel’s Honey BBQ Sauce, λεμόνι και λίγα απλά υλικά που μετατρέπονται σε ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο. Σολομός με Jack Daniel’s BBQ Sauce (στο τηγάνι) Υλικά: * 2 φιλέτα σολομού * 1 λεμόνι (ξύσμα και χυμός) * 150-200 ml Jack Daniel’s Original BBQ Sauce * Αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά) * Σουσάμι και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο ή φρέσκο κρεμμυδάκι για γαρνίρισμα * Ρύζι για συνοδευτικό (προαιρετικά) Εκτέλεση: 1. Τρίψε το ξύσμα από ένα λεμόνι και στύψε τον χυμό του. 2. Ανακάτεψε τον χυμό, το ξύσμα και τη Jack Daniel’s BBQ Sauce σε ένα μπολ. 3. Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. 4. Ψήσε τον σολομό 3-5 λεπτά από κάθε πλευρά, ανάλογα με το πάχος του. 5. Χαμήλωσε τη φωτιά και πρόσθεσε το μείγμα της σάλτσας στο τηγάνι. 6. Άφησέ το να σιγοβράσει για 1-2 λεπτά, γυρίζοντας τον σολομό μία φορά ώστε να καλυφθεί καλά και να γλασάρει. 7. Σέρβιρε με ρύζι και γαρνίρισε με σουσάμι και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο ή φρέσκο κρεμμυδάκι. #jackdaniels #jackdanielsauce #easyrecipes

@periyialibeach, η πολυσυζητημένη ψαροταβέρνα στο Λατσί που έχει αγαπηθεί από τόσο κόσμο! Εδώ θα απολαύσεις ολόφρεσκο ψάρι, άψογη εξυπηρέτηση με θέα τα κρυστάλλινα νερά. #world_food360 #world_food360villages #latchi #periyiali #foodblog

A fish restaurant right on the harbour of Agia Napa, where Andonis, a second generation family fisherman doing what he loved doing growing up, but elevated This is @fishhouse.ayianapa They also have a sushi menu, which we'll come back for another day 🍣 We orded 2 meze for 4 and some extras, and even left out some dishes like grill prawns and more because the video would be too big 😵‍💫 The Ceviche of the day was actually Lionfish not Amberjack 🫣 Comment NAPA and I'll send you all the info needed

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ΦΙΛΕΤΟ ΤΣΙΠΟΥΡΑΣ 🐟 Το ψάρι @levantinafish διακρίθηκε για ακόμη μία χρονιά από το International Taste Institute, κερδίζοντας το βραβείο Ανώτερης Γεύσης🏅 ΥΛΙΚΑ: ▫️2 φιλέτα τσιπούρας @levantinafish ▫️800 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες (κονσέρβας ή φρέσκες) ▫️2 σκελίδες σκόρδο ▫️1 πιπεριά τσίλι (προαιρετικά) ▫️ελιές Καλαμών ▫️κάπαρη ▫️αλάτι & πιπέρι ▫️ρίγανη ▫️ψιλοκομμένο μαϊντανό ▫️λίγο ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό βαθύ τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε ολόκληρες τις σκελίδες σκόρδου και την πιπεριά τσίλι και ανακινούμε ελαφρά το τηγάνι, ώστε να αρωματιστεί το ελαιόλαδο. 2. Ρίχνουμε τις ντομάτες, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε τη ρίγανη, ανακατεύουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Σκεπάζουμε με το καπάκι και αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοβράσει για λίγα λεπτά. 3. Ανοίγουμε το καπάκι, προσθέτουμε τις ελιές και την κάπαρη και τοποθετούμε μέσα τα φιλέτα τσιπούρας και αλατοπιπερώνουμε. Σκεπάζουμε ξανά και μαγειρεύουμε για περίπου 6-7 λεπτά. 4. Στη συνέχεια, περιχύνουμε τα φιλέτα με λίγη από τη σάλτσα, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ξανακλείνουμε το καπάκι για ακόμη 5 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί το ψάρι. 5. Σερβίρουμε αμέσως. Είναι υπέροχο τόσο σκέτο όσο και με το αγαπημένο σας συνοδευτικό. #world_food360 #world_food360recipes #levantinafish #easyrecipe #fishrecipes

Get to enjoy the voted best bathing waters in Europe next to @kalifibeachbar Comment 'menu' and I'll send you their all day menu with all their prices It's open from 9am to 1am, 7 days a week #vpayments #PaymentSolutions #cypruseats

When it’s too hot for a heavy dinner, this is the kind of recipe you’ll be craving! You can find all the ingredients you need to make this at @foodhaus.cy Ingredients (serves 2): For the salad: 500 gr baby potatoes 300 gr cherry tomatoes 1 large red onion 20gr fresh basil 2 tbsp capers 3 tbsp red wine vinegar 4 tbsp olive oil salt/pepper For the fish: 2 seas bream fillets 2 tbsp Ottolengi Miso Pesto 1 tbp olive oil salt pepper Boil the baby potatoes with the skin on for approximately 20’ or until they are soft. Drain them and leave them to cool down. Chop the red onion in small thin pieces and place them in a large bowl along with the red wine vinegar, leaving it to marinate for a few minutes before adding the rest of the ingredients. Add the capers, cherry tomatoes cut in half and the baby potatoes cut also in half. Finish with the chopped basil, olive oil, salt and pepper. For the fish, dry the fillets and make some cuts on the skin. Heat a pan with olive oil and add the fillets skin down for 3-4 minutes on medium-high heat. While the fish is cooking skin-down add a tablespoon of the miso pesto on top on both fillets, spreading it evenly. Turn the fish for a few minutes on the other side, lowering the heat so the pesto doesn’t burn. Flip back over and spread the remaining tablespoon of pesto between the two fillets, cooking for a couple more minutes until they are cooked through. Remove from the pan and serve with the salad. Enjoy!

3rd generation of owners at one of Cyprus's Favourite fish restaurants 🐟 This is @spartiatis.restaurant 📍 Konnos Ave 79, Paralimni 5297 📞 +357 96240885 #Vpayments #PaymentSolutions #cypruseats

When in Athens I try to visit as many of new restaurants to show you, but @lsandsia is one of those I would visit again & again The raw langoustine and bone marrow is a must, can't express it enough 📍 Kalamida 9, Athina 105 54, Greece 🔖 comment 'Book' and ill send you the link #greeceeats #athens #cypruseats

Σολομός με Σάλτσα Βουτύρου ΥΛΙΚΑ: ▫️4 φιλέτα σολομού, χωρίς το δέρμα ▫️6 κ.σ. @lurpakcyprus βούτυρο αλατισμένο ▫️2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο ▫️1/2 φλ. ζωμό λαχανικών ▫️3 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού ▫️1 κ.γ. μέλι ▫️λίγο ελαιόλαδο ▫️αλάτι & πιπέρι Για το σερβίρισμα (προαιρετικά): ▫️μαϊντανό, ψιλοκομμένο ▫️φέτες λεμονιού ▫️φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι λιώνουμε 2 κ.σ. βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το σκόρδο και σοτάρουμε μέχρι να πάρει ελαφρύ χρυσαφένιο χρώμα, περίπου 1-2 λεπτά. Ρίχνουμε τον ζωμό λαχανικών και τον χυμό λεμονιού. 2. Αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοβράσει για περίπου 3 λεπτά, μέχρι να μειωθεί λίγο. Προσθέτουμε το υπόλοιπο βούτυρο και το μέλι, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη. 3. Στεγνώνουμε καλά τον σολομό και από τις δύο πλευρές με χαρτί κουζίνας. Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. 4. Προσθέτουμε τον σολομό, αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε για περίπου 4 λεπτά. Γυρίζουμε προσεκτικά και συνεχίζουμε το ψήσιμο από την άλλη πλευρά για ακόμη 2-3 λεπτά, μέχρι να ψηθεί καλά. 5. Σερβίρουμε αμέσως και περιχύνουμε με τη σάλτσα βουτύρου. Πασπαλίζουμε με

L’ Entrecôte in Larnaca is the only place in Cyprus offering the French “Steak and Fries” concept, serving delicious steak cuts in a homemade butter sauce served with crispy fries, warm baguette and a side salad! Even if you don’t like steak you can also choose from a juicy chicken breast, a smokey burger or a more healthy salmon. It’s a very interesting experience and we think it’s definitely worth a try if you’re looking for a fun night out in Larnaca! #larnaca #cyprus

Amazing taste & quality 💯 @pyxidafishtavern - #cyprusfoodies #foodies #cyprus #fishtavern

Finally tried @jimmyskillerprawns_cy after many requests to get my honest opinion 🦐🍤🦞🐙 2 locations 📍 2 Amerikanas Street, Limassol 4040 📍 Tombs of the Kings Ave 100, Paphos 8046

🇬🇷 25 Μαρτίου οικογενειακώς με φρέσκο, ποιοτικό ψάρι @levantinafish 🐟 #world_food360 #levantinafish #fish #foodblogger #foodblog