Souvla to sushi.

Τραγανές Μπάρες Biscoff με 3 Υλικά ΥΛΙΚΑ Για τη βάση: ▫️250 γρ. λευκή σοκολάτα ▫️80 γρ. @lotusbiscoffcy spread ▫️60 γρ. δημητριακά ρυζιού Για την επικάλυψη: ▫️150 γρ. λευκή σοκολάτα ▫️40 γρ. Biscoff spread ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Για τη βάση, λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα και το Biscoff spread, τα σμίγουμε και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. 2. Προσθέτουμε τα δημητριακά ρυζιού και ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν ομοιόμορφα. 3. Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ, στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί, και το απλώνουμε ομοιόμορφα. 4. Για την επικάλυψη, βάζουμε σε ένα μπολ τη λιωμένη λευκή σοκολάτα και το λιωμένο Biscoff spread και ανακατεύουμε καλά. 5. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τη βάση απλώνοντας το ομοιόμορφα και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί. 6. Ξεφορμάρουμε και κόβουμε σε μπάρες στο μέγεθος που επιθυμούμε και απολαμβάνουμε! #world_food360 #world_food360recipes #foodblog #biscoff #biscoffrecipe

Εύκολη Ροδακινόπιτα 🍑 ΥΛΙΚΑ: Για τα ροδάκινα: ▫️900 γρ. ροδάκινα, κομμένα σε φέτες (όχι πολύ λεπτές) ▫️50 γρ. καστανή ζάχαρη ▫️50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη ▫️100 γρ. ανάλατο βούτυρο Για τη ζύμη: ▫️120 γρ. @triumphpasta αλεύρι για όλες τις χρήσεις ▫️2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ▫️1/2 κ.γ. κανέλα ▫️1/4 κ.γ. αλάτι ▫️1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο (προαιρετικά) ▫️120 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη ▫️180 ml γάλα, πλήρες ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Κόβουμε τα ροδάκινα στη μέση, αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα κόβουμε σε φέτες, όχι πολύ λεπτές. Τα μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι. 2. Προσθέτουμε την καστανή και την κρυσταλλική ζάχαρη, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για λίγα λεπτά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη. 3. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα. Κόβουμε το βούτυρο σε κομμάτια και το βάζουμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος περίπου 23 x 33 εκ. Το βάζουμε στον φούρνο για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να λιώσει το βούτυρο, και το αφήνουμε στην άκρη. 4. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη ζάχαρη, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. 5. Ρίχνουμε ομοιόμορφα το μείγμα στο πυρίμαχο σκεύος, πάνω από το λιωμένο βούτυρο, χωρίς να τα ανακατέψουμε μεταξύ τους. 6. Προσθέτουμε από πάνω τα ροδάκινα μαζί με όλα τα υγρά τους και τα απλώνουμε ομοιόμορφα, αφήνοντας μερικά μικρά κενά ώστε η ζύμη να μπορεί να φουσκώσει και να ανέβει ανάμεσα στα ροδάκινα. 7. Ψήνουμε για περίπου 35–40 λεπτά, μέχρι να φουσκώσει και να πάρει ένα όμορφο χρυσαφένιο χρώμα. Την αφήνουμε για λίγα λεπτά να σταθεί και τη σερβίρουμε όσο είναι ακόμα ζεστή, ιδανικά με μια μπάλα παγωτό από πάνω. #world_food360 #world_food360recipes #peachpie #peaches🍑 #easyrecipe

Παγωτό Ξυλάκι Μάνγκο & Ροδάκινο🥭🍑 Τα Cold Brew @yogitea είναι βιολογικά τσάγια που απολαμβάνονται κρύα, με ξεχωριστούς συνδυασμούς από φρούτα, βότανα και μπαχαρικά. Δεν περιέχουν ζάχαρη και είναι ιδανικά για ένα δροσερό και απολαυστικό ρόφημα το καλοκαίρι! ΥΛΙΚΑ: ▫️1 μεγάλο ώριμο μάνγκο ▫️2 ώριμα ροδάκινα ▫️180 γρ. πλήρες στραγγιστό γιαούρτι ▫️130 ml Cold Brew Yogi Tea Μάνγκο & Ροδάκινο ▫️2 κ.σ. μέλι (ή περισσότερο, ανάλογα με το πόσο γλυκά τα θέλετε) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Αρχικά ετοιμάζουμε το Yogi Tea. Βάζουμε ένα φακελάκι σε 130 ml κρύο νερό και το αφήνουμε για 15 λεπτά. 2. Βάζουμε όλα τα υλικά της συνταγής, μαζί με 130 ml από το τσάι που ετοιμάσαμε, σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα λείο και ομοιογενές μείγμα. 3. Μοιράζουμε το μείγμα σε φόρμες για παγωτό ξυλάκι και τα βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6-8 ώρες, μέχρι να παγώσουν καλά. 4. Τα ξεφορμάρουμε και απολαμβάνουμε. #world_food360 #world_food360recipes #yogitea #icecream #healthyicecream

VIRAL ΣΥΝΤΑΓΕΣ | ΕΠ:3 Το viral Ice Latte με τριαντάφυλλο πίστευα ότι θα με κέρδιζε περισσότερο, αφού αγαπώ πολύ το τριαντάφυλλο. Παρ’ όλα αυτά, θεωρώ ότι δεν ταιριάζει ιδιαίτερα με τον καφέ, αν και σαν συνδυασμός ήταν σίγουρα ενδιαφέρων. Για μένα παίρνει 6.5/10. Αν αγαπάς τις ιδιαίτερες γεύσεις, ίσως αξίζει να του δώσεις μια ευκαιρία. 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿👇 I thought the viral Rose Iced Latte would win me over, especially since I absolutely love the flavor of rose. However, I don’t think it pairs particularly well with coffee, even though it was definitely an interesting combination. For me, it’s a 6.5/10. If you enjoy unique flavors, it’s definitely worth giving it a try. #world_food360 #world_food360recipes #roselatte🌹☕️ #cyprus #cyprus❤️

@choconutcy, το νέο μικρό διαμαντάκι στο κέντρο της Λεμεσού, γεμάτο εκλεκτά και ποιοτικά προϊόντα που αξίζει να επισκεφθείς! 📍 Γλάδστωνος 85, 3032 Λεμεσός ☎️ 96 593242 Μπορείτε να κάνετε την παραγγελία σας και μέσω του website τους: choconut.com #world_food360 #world_food360limassol #limassol #choconut #foodblog

Pancakes Ολικής 🥞 ΥΛΙΚΑ: (7-8 pancakes) ▫️1 κούπα φρέσκο γάλα (ή γάλα της επιλογής σας) ▫️1 κ.σ. μηλόξιδο ή λευκό ξίδι ▫️1 κούπα @triumphpasta αλεύρι ολικής άλεσης ▫️1½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ ▫️½ κ.γ. μαγειρική σόδα ▫️½ κ.γ. κανέλα ▫️¼ κ.γ. αλάτι ▫️1 αυγό ▫️2 κ.σ. ανάλατο βούτυρο, λιωμένο ▫️2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου (maple syrup) ή μέλι ▫️1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Ανακατεύουμε το γάλα με το ξίδι και το αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να «κόψει» ελαφρώς και να δημιουργηθεί σπιτικό buttermilk. 2. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι και την κανέλα και ανακατεύουμε. 3. Στο μείγμα του γάλακτος προσθέτουμε το αυγό, το λιωμένο βούτυρο, το σιρόπι σφενδάμου (ή το μέλι) και τη βανίλια. Χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. 4. Ρίχνουμε το υγρό μείγμα στο μπολ με τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν. Αφήνουμε τον χυλό να ξεκουραστεί για 5 λεπτά, ώστε τα pancakes να γίνουν αφράτα, και στη συνέχεια τον ανακατεύουμε ελαφρά άλλη μία φορά. 5. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Αν χρειάζεται, το αλείφουμε ελαφρά με λίγο βούτυρο ή λάδι και προσθέτουμε περίπου ⅓ της κούπας από το μείγμα για κάθε pancake. 6. Ψήνουμε για 2–3 λεπτά, μέχρι να εμφανιστούν μικρές φουσκάλες στην επιφάνεια. Τα γυρίζουμε και ψήνουμε για ακόμη 1–2 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα και από τις δύο πλευρές. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τον υπόλοιπο χυλό. 7. Σερβίρουμε με ό,τι μας αρέσει. Εγώ τις λατρεύω με μπανάνα και σιρόπι σφενδάμου! #world_food360 #world_food360recipes #pancakes #pancakesrecipe #foodblog

VIRAL ΣΥΝΤΑΓΕΣ | ΕΠ. 2 🍈 Το viral παγωτό πεπόνι που τρέλανε το διαδίκτυο… και όχι άδικα! Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα καλό, ώριμο πεπόνι, σαν αυτό που αγόρασα από την υπεραγορά @hadjiantonis_supermarket, και γάλα της αρεσκείας σας. Το αποτέλεσμα; Ένα δροσερό, απολαυστικό σορμπέ με ελάχιστες θερμίδες που πραγματικά αξίζει να δοκιμάσετε! #world_food360 #world_food360recipes #foodblog #easyrecipe #quickrecipes

Το νέο Brownie Box από @wiltonpatisseriecyprus περιλαμβάνει 9 brownies σε 3 διαφορετικές γεύσεις: 🍋 Lemon Brownie με λευκή σοκολάτα 🍫 Brookie σοκολάτα - pistachio 🩷 Raspberry Brownie με λευκή σοκολάτα Τιμή: €11,80 Είναι ό,τι πρέπει είτε για να το πάρεις σε μια επίσκεψη, είτε για κέρασμα στο γραφείο, είτε απλά για να το απολαύσεις μόνος σου με τον καφέ σου! #world_food360 #world_food360limassol #limassol #foodblog #wiltonpatisserie

ΕΥΚΟΛΗ ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ🍋 ΥΛΙΚΑ Για τη βάση: ▫️130 γρ. @lurpakcyprus βούτυρο ανάλατο ▫️400 γρ. μπισκότα τύπου digestive Για την κρέμα λεμονιού: ▫️6 κρόκοι αυγών ▫️600 γρ. ζαχαρούχο γάλα ▫️170 γρ. χυμός λεμονιού ▫️ξύσμα από 1 λεμόνι Για τη μαρέγκα: ▫️6 ασπράδια αυγών ▫️200 γρ. ζάχαρη ▫️1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ▫️ ξύσμα από 1 λεμόνι ▫️Λίγο αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τη βάση: 1. Λιώνουμε το βούτυρο και το βάζουμε μαζί με τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα αλέθουμε. 2. Μεταφέρουμε το μείγμα σε φόρμα με αποσπώμενη βάση και το απλώνουμε στη βάση και στα τοιχώματα πιέζοντάς το καλά. Τοποθετούμε τη φόρμα στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα. Για την κρέμα λεμονιού: 1. Χτυπάμε τους κρόκους. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 2. Ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και το ξύσμα και ανακατεύουμε καλά. Αδειάζουμε την κρέμα στην κρύα βάση και ανακινούμε απαλά τη φόρμα για να φύγουν τυχόν φυσαλίδες αέρα. 3. Ψήνουμε στους 180°C, στις αντιστάσεις, για 12 λεπτά. 4. Αφήνουμε την τάρτα να κρυώσει και τη μεταφέρουμε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα. Για τη μαρέγκα: 1. Σε ένα μπολ βάζουμε και χτυπάμε τα ασπράδια μαζί με τη ζάχαρη, τη βανίλια, το ξύσμα λεμονιού και το αλάτι. Τοποθετούμε το μπολ σε μπεν μαρί και ανακατεύουμε συνεχώς για 8-10 λεπτά μέχρι να ασπρίσει και να πήξει το μείγμα. 2. Το αφήνουμε να κρυώσει και χτυπάμε με μίξερ χειρός για 5-6 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μια σφιχτή μαρέγκα. 3. Αφαιρούμε την τάρτα από το ψυγείο και απλώνουμε τη μαρέγκα δημιουργώντας κορυφές με ένα κουτάλι. 4. Καίμε τη μαρέγκα με φλόγιστρο ή τη βάζουμε για λίγα λεπτά στο γκριλ μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε! #world_food360 #world_food360recipes #lurpak #GoodFoodDeservesLurpak #butter

ΚΡΕΜΑ ΑΝΑΝΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 🍍 ΥΛΙΚΑ: ▫️1 φακελάκι ζελέ λεμόνι ▫️1 κονσέρβα κομπόστα ανανά ▫️1 κούπα φρέσκο γάλα ▫️1 φακελάκι Dream Topping ▫️500 γρ. @zita.yogurt γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Διαλύουμε το ζελέ σε μισή κούπα ζεστό νερό. Προσθέτουμε μισή κούπα ζουμί από την κομπόστα ανανά, ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει εντελώς. 2. Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα και το Dream Topping. Χτυπάμε με μίξερ χειρός μέχρι να γίνει αφράτη κρέμα. 3. Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρύο ζελέ και ανακατεύουμε ξανά. 4. Ρίχνουμε την κομπόστα ανανά ψιλοκομμένη, κρατώντας 2-3 ολόκληρα κομμάτια για το στόλισμα, και ανακατεύουμε απαλά. 5. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ μετρίου μεγέθους και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει καλά και να σφίξει. 6. Στολίζουμε με τα κομμάτια ανανά που κρατήσαμε και σερβίρουμε. #world_food360 #world_food360recipes #pineapplecream #pineapple #easyrecipe

ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑ 🍎 ΥΛΙΚΑ: ▫️4 αυγά ▫️3/4 κούπας ζάχαρη ▫️1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας ▫️180 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής (που φουσκώνει μόνο του) @triumphpasta ▫️350 γρ. μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια ▫️1 κ.σ. χυμό λεμονιού ▫️100 γρ. λιωμένο βούτυρο ανάλατο ▫️1/2 κούπα καστανή ζάχαρη ▫️1 1/2 κ.γ. κανέλα ▫️1/2 κούπα σπασμένα αμύγδαλα (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε με μίξερ χειρός τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα ακόμη. 2. Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα μέχρι να ενσωματωθεί. Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη. 3. Σε ένα δεύτερο μπολ βάζουμε τα μήλα, τον χυμό λεμονιού, το λιωμένο βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και την κανέλα και ανακατεύουμε. 4. Ρίχνουμε το μείγμα με τα μήλα στο μπολ με το μείγμα αλευριού και ανακατεύουμε καλά. Αν θέλουμε, προσθέτουμε και τα σπασμένα αμύγδαλα και ανακατεύουμε ξανά. 5. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα καλά βουτυρωμένο και αλευρωμένο πυρίμαχο σκεύος και το απλώνουμε ομοιόμορφα. 6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για περίπου 35 λεπτά μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα. 7. Τη σερβίρουμε είτε ζεστή είτε κρύα, εγώ τη λατρεύω ζεστή με μια μπάλα παγωτό βανίλια. #world_food360 #world_food360recipes #easyrecipe #applepie #homecooking

🍓Υγιεινό Παγωτό Φράουλας Προμηθεύσου κι εσύ τη καταπληκτική Ninja CREAMi απο τα καταστήματα @electrolineshops! ΥΛΙΚΑ: ▫️2 φλ. cottage cheese
▫️1 φλ. φράουλες κομμένες σε κομματάκια
▫️4 κ.σ μέλι (ανάλογα με το πόσο γλυκό το θέλετε)
▫️1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
▫️ελάχιστο γάλα (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Βάζουμε όλα τα υλικά στο δοχείο και τα πολτοποιούμε με ραβδομπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. (Εναλλακτικά, μπορούμε να τα χτυπήσουμε σε μπλέντερ και στη συνέχεια να τα μεταφέρουμε στο δοχείο.) 2. Τοποθετούμε το δοχείο στην κατάψυξη για τουλάχιστον 16 ώρες. 3. Όταν το βγάλουμε από την κατάψυξη, περνάμε εξωτερικά το δοχείο κάτω από τρεχούμενο νερό για λίγα δευτερόλεπτα ή το αφήνουμε 10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. 4. Το τοποθετούμε στη Ninja Creami στη ρύθμιση Lite Ice Cream για 4 λεπτά. 5. Ξύνουμε ελαφρώς τα τοιχώματα, προσθέτουμε αν θέλουμε ελάχιστο γάλα και το βάζουμε στη ρύθμιση re-spin για 2 λεπτα και το παγωτό μας ειναι ετοιμο. #world_food360 #world_food360recipes #ninjacreami #icecream #homemadeicecream

Υγιεινές Σοκολατένιες Μπάρες με Φρούτα 🍓🫐🍫 🛒 Όλα τα υλικά της συνταγής θα τα βρείτε στην υπεραγορά @hadjiantonis_supermarket ΥΛΙΚΑ: ▫️2 ώριμες μπανάνες ▫️1 κ.σ. κακάο ▫️6 κ.σ. λιωμένη σοκολάτα κουβερτούρα ▫️φράουλες κομμένες στην μέση, βατόμουρα και μύρτιλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Σε έναν πολυκόφτη βάζουμε τις μπανάνες, το κακάο και τη λιωμένη σοκολάτα και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. 2. Απλώνουμε λαδόκολλα σε μια μικρή μακρόστενη φόρμα και τοποθετούμε τα φρούτα στον πάτο. Από πάνω βάζουμε το σοκολατένιο μείγμα και το απλώνουμε προσεκτικά. 3. Το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να σφίξει καλά. Έπειτα αφαιρούμε τη λαδόκολλα και το κόβουμε σε ίσες μπάρες. Διατηρούνται στην κατάψυξη. #world_food360 #world_food360recipes #easyrecipe #easyrecipes #healthyrecipes

Η νέα παγωτομηχανή Ninja Creami Deluxe XL είναι φοβερή και θα τη βρείτε στα καταστήματα @electrolineshops!🍦 Για το υγιεινό McFlurry θα χρειαστείτε: ▫️400 γρ. γάλα πρωτεΐνης με γεύση βανίλια ▫️30-40 γρ. γλυκαντικό της επιλογής σας (εγώ χρησιμοποίησα στέβια) ▫️1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ▫️1/4 κ.γ. κόμμι ξανθάνης (θα το βρείτε σε καταστήματα organic) ▫️λίγο αλάτι ▫️5 μπισκότα Oreo (αφαιρούμε την κρέμα από μέσα) Εκτέλεση: 1. Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από τα μπισκότα, στο δοχείο και τα χτυπάμε καλά με μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. 2. Τοποθετούμε το δοχείο στην κατάψυξη για τουλάχιστον 16 ώρες. 3. Όταν το βγάλουμε από την κατάψυξη, βάζουμε το δοχείο κάτω από το νερό για να φύγει ο πάγος γύρω γύρω ή το αφήνουμε 10 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. 4. Το τοποθετούμε στη Ninja creami στη ρύθμιση Lite Ice Cream για 4 λεπτά. 5. Αφαιρούμε το δοχείο και προσθέτουμε τα μπισκότα. 6. Το βάζουμε ξανά πίσω στη Ninja creami στη ρύθμιση Mix-In και είναι έτοιμο! #world_food360 #electroline #easyrecipe #icecream #ninjacreami

Biscoff Brookies ΥΛΙΚΑ Για το brownie: ▫️115γρ. βούτυρο ανάλατο, λιωμένο ▫️35 γρ. κακάο ▫️100 γρ. ζάχαρη ▫️110 γρ. καστανή ζάχαρη ▫️1/2 κ.γ. αλάτι ▫️2 μεγάλα αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) ▫️1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ▫️60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ▫️140 γρ. σταγόνες σοκολάτας ▫️5 μπισκότα Biscoff, σπασμενα Για τη ζύμη μπισκότου: ▫️115γρ. βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου ▫️100γρ. ζάχαρη ▫️55γρ. καστανή ζάχαρη ▫️1 κ.γ. βανίλια ▫️1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου ▫️1/2 κ.γ. αλάτι ▫️1/2 κ.γ. baking powder ▫️1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα ▫️160γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ▫️180γρ. σταγόνες σοκολάτας Για την επικάλυψη: ▫️Βiscoff creamy spread, λιωμενο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για το Brownie: 1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο με το κακάο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε τις ζάχαρες και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε μια αμμώδη υφή. 2. Ρίχνουμε τα αυγά και τη βανίλια και χτυπάμε για περίπου 1 λεπτό, μέχρι να αρχίσει να λιώνει η ζάχαρη και να γίνει λείο το μείγμα. 3. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα, ίσα μέχρι να ενωθούν τα υλικά. 4. Ρίχνουμε τις νιφάδες σοκολάτας και ανακατεύουμε ελαφρά. Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και το απλώνουμε ομοιόμορφα. Για τη ζύμη μπισκότου: 1. Χτυπάμε το βούτυρο με τις ζάχαρες για 3–4 λεπτά μέχρι να αφρατέψει. 2. Προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια και ξαναχτυπαμε. 3. Ρίχνουμε το αλάτι, το baking powder, τη σόδα και το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν. 4. Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα. 5. Με ένα κουτάλι παίρνουμε μείγμα από το μπισκότο και το σκορπάμε πάνω από το μείγμα του brownie. 6. Πασπαλίζουμε με έξτρα σταγόνες σοκολάτας και λίγα σπασμένα Biscoff. Ψήσιμο: 1. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180°C στον αέρα για 20 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 15–20 λεπτά. 2. Ραντίζουμε με λιωμένο Biscoff spread όσο είναι ακόμα ζεστό. Το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς και στη συνέχεια το κόβουμε σε κομμάτια. #world_food360 #biscoff #lotusbiscoff #brookie #brookies

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς Κατσαρόλας ΥΛΙΚΑ: Για το σιρόπι: ▫️3 κούπες νερό ▫️3/4 κούπας ζάχαρη ▫️ξύσμα από 1 πορτοκάλι ή λεμόνι ▫️1 ξυλάκι κανέλας Για τον χαλβά: ▫️1 κ.σ. ηλιέλαιο ▫️1 κούπα ασπρισμένα αμύγδαλα, χοντροκομμένα ▫️1 κούπα σιμιγδάλι @triumphpasta Για το σερβίρισμα (προαιρετικά): ▫️κανέλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Βράζουμε τα αμύγδαλα σε ζεστό νερό, τα ξεφλουδίζουμε, τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια και τα αφήνουμε στην άκρη. 2. Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκαλιού και το ξυλάκι κανέλας. Ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά μόλις πάρει βράση και διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. 3. Σε μια μεγάλη αντικολλητική κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και τα καβουρδίζουμε ελαφρώς. 4. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα. 5. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αρχίζουμε να προσθέτουμε το σιρόπι λίγο-λίγο, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να απορροφηθεί. Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να ενσωματωθεί όλο το σιρόπι. 6. Λαδώνουμε μια φόρμα και ρίχνουμε μέσα τον χαλβά. Τον απλώνουμε ομοιόμορφα και τον αφήνουμε να κρυώσει. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και τον βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει. 7. Ξεφορμάρουμε, κόβουμε σε κομμάτια και πασπαλίζουμε, αν θέλουμε, με κανέλα. #easyrecipes #easyrecipe #quickrecipes #viralrecipe #world_food360

🐣 Πάσχα στο @marksandspencercyprus! θα βρείτε ποιοτικά σοκολατένια αυγά και πολλές άλλες υπέροχες πασχαλινές δημιουργίες. #world_food360 #marksandspencer #marksandspencercyprus #eastereggs #easter

Πασχαλινά Μαλακά Μπισκότα 🐣 ΥΛΙΚΑ: (13-14 μπισκότα) ▫️315 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ▫️1 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ▫️1 κ.γ. μαγειρική σόδα ▫️1 κ.γ. κορν φλάουρ ▫️225 γρ. @lurpakcyprus βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου ▫️150 γρ. καστανή ζάχαρη ▫️50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη ▫️2 αυγά ▫️2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ▫️150 γρ. σταγόνες σοκολάτας ▫️100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη + έξτρα για το ψήσιμο ▫️200 γρ. μικρά σοκολατένια αυγά, σπασμένα + έξτρα για στόλισμα ▫️νιφάδες αλατιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα και το κορν φλάουρ και το αφήνουμε στην άκρη. 2. Σε άλλο μπολ χτυπάμε με μίξερ χειρός το βούτυρο με την καστανή και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. 3. Προσθέτουμε τα αυγά και τη βανίλια και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. 4. Ρίχνουμε το μείγμα του αλευριού και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα. Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας, την κουβερτούρα και τα σοκολατένια αυγά και ανακατεύουμε ελαφρά, μέχρι να μην φαίνεται πλέον το αλεύρι, χωρίς υπερβολικό ανακάτεμα. 5. Παίρνουμε περίπου 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα (ή με ένα scoop παγωτού) και τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Βάζουμε 3–4 μπισκότα ανά ταψί, αφήνοντας κενό μεταξύ τους. Προσθέτουμε έξτρα κομμάτια σοκολάτας από πάνω. 6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 12–13 λεπτά, μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα. 7. Πασπαλίζουμε με νιφάδες αλατιού και τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο για 5–10 λεπτά. Στολίζουμε με σοκολατένια αυγά, πιέζοντάς τα ελαφρώς στα μπισκότα. 8. Τα μεταφέρουμε σε σχάρα μέχρι να κρυώσουν εντελώς και τα απολαμβάνουμε. #world_food360 #world_food360recipes #Lurpak #Butter #GoodFoodDeservesLurpak

Αφράτο Κέικ Γιαουρτιού ΥΛΙΚΑ: ▫️180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ▫️1 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ▫️1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα ▫️1/2 κ.γ. αλάτι ▫️230 γρ. @zita.yogurt γιαούρτι στραγγιστό, πλήρες ▫️120 ml ελαιόλαδο ▫️3 αυγά ▫️1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας ▫️200 γρ. ζάχαρη Για το σερβίρισμα (προαιρετικά): ▫️ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. 2. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, βάζουμε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, τα αυγά, τη βανίλια και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε με σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν. 3. Ρίχνουμε το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα μέχρι να ενωθούν (χωρίς να ανακατέψουμε υπερβολικά). 4. Λαδώνουμε μια φόρμα για κέικ με ελαιόλαδο και στρώνουμε λαδόκολλα στη βάση και στα πλαϊνά, αφήνοντας λίγο να προεξέχει και μεταφέρουμε το μείγμα. 5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για περίπου 40–50 λεπτά, μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και να βγαίνει η οδοντογλυφίδα καθαρή. 6. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει, ξεφορμάρουμε, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και απολαμβάνουμε. #world_food360 #world_food360recipes #quickrecipes #cake #easyrecipe

📍@cappelli_cyprus, για όσους δεν το γνωρίζουν ακόμα, να σας συστήσω το καλύτερο μιλφέιγ της Λεμεσού! #world_food360 #world_food360limassol #foodblog #limassol #millefeuille

📍Sweet Alchemy, στην Ηροδότου 24 στο Κολωνάκι, το ζαχαροπλαστείο του γνωστού και πετυχημένου ζαχαροπλάστη @steliosparliaros, όπου πραγματικά δεν ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις! Υπέροχες δημιουργίες που απλά σε κάνουν να θέλεις να τα δοκιμάσεις όλα! #world_food360 #world_food360athens #steliosparliaros #foodblog #athens

📍@uglyrolls_gr, αν αγαπάς τα cinnamon rolls όσο εγώ, μια στάση στην Ευρυπίδου 9 επιβάλλεται! #world_food360 #world_food360athens #foodblog #athens #uglyrolls

Βάφλες με Σπιτική Σάλτσα Φράουλας 🎛️ “Μικροσυσκευές”: Επ. 1 Στο πρώτο επεισόδιο αυτής της νέας σειράς φτιάχνουμε απίθανες σπιτικές βάφλες με τη Sage Smart Waffle Pro, καθώς και μια λαχταριστή σάλτσα φράουλας χρησιμοποιώντας το Nutribullet. 🛍️Μπορείς να τα προμηθευτείς από τα καταστήματα @electrolineshops Υλικά για τις βάφλες: ▫️2 αυγά ▫️300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ▫️1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ▫️70 γρ. βούτυρο, λιωμένο ▫️1 φακελάκι βανίλια ▫️2 κ.σ ζάχαρη ▫️λίγο αλάτι ▫️370-400 ml φρέσκο γαλα, χλιαρό Υλικά για την σάλτσα φράουλας: ▫️350 γρ. φρέσκες φράουλες κομμένες σε μικρά κομμάτια ▫️80 γρ. ζάχαρη ▫️25 γρ. χυμό λεμονιού ▫️1 κ.σ κορν φλάουρ διαλυμένο σε 30 γρ. νερό 👉 Βάζουμε σε κατσαρόλα τις φράουλες, τη ζάχαρη και τον χυμό λεμονιού και αφήνουμε να κοχλάσει. Προσθέτουμε το διαλυμένο κορν φλάουρ, ανακατεύουμε μέχρι να πήξει και το μπλεντάρουμε στο Nutribullet. Εκτέλεση: 1. Χτυπάμε τα αυγά σε μπολ με σύρμα. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, τη ζάχαρη, το αλάτι και το λιωμένο βούτυρο, και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε σταδιακά το χλιαρό γάλα μέχρι να γίνει ένα λείο, παχύρρευστο μείγμα. 2. Επιλέγουμε τη ρύθμιση που θέλουμε στη βαφλιέρα και περιμένουμε να ζεσταθεί (η οθόνη γίνεται πορτοκαλί). Ρίχνουμε το μείγμα και περιμένουμε μέχρι να ολοκληρωθεί ο χρόνος και να ψηθούν οι βάφλες. 3. Σερβίρουμε αμέσως με παγωτό, σιρόπι σοκολάτας, σάλτσα φράουλας, φρέσκες φράουλες, μπισκότο ή ό,τι άλλο μας αρέσει. #world_food360 #world_food360recipes #electroline #easyrecipes #wafflerecipe

@bakemehappybystavri θα βρεις απίθανες σπιτικές πορτοκαλόπιτες, καρυδόπιτες και σοκολατόπιτες που μοσχοβολούν και σε κερδίζουν από την πρώτη μπουκιά 🤍 Για παραγγελίες: ☎️ 97674614 #world_food360 #world_food360limassol #foodhlog #limassol